文章标题 |
书名/摘自/转载 |
作者/讲者 |
凉拌枸杞蜂蜜鲜山药 -- Wolfberry, Honey and Chinese Yam Cold Dish |
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【素食厨房】食谱设计、菜肴制做 / 名厨蔡源经 |
五色素食新煮意——天然纤食好美味 |
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文:“新之味”提供 食谱设计、素食制做/ 陈梅桂 (素食达人、人协资深烹饪导师 ) |
万佛朝宗 -- Ten Thousand Buddhas |
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【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
凉拌芥末菠菜 -- Mustard-Spinach Cold Dish |
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【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
炝拌马铃薯丝 -- Shredded Potato Cold Dish |
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【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 开胃凉拌菜 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
甜八宝香芋饼 Sweet Yam Crisp with Dried Fruits |
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【素食厨房】 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
素算盘子 -- A bacus Beads |
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【素食厨房】 摘取自《新之味》饮食杂志 草本养生食谱/潘妙香 摄影/吴才舜 |
白果芋泥 G inkgo Yam Paste |
【素食厨房】 摘取自《新之味》饮食杂志 草本养生食谱 / 潘妙香 摄影/ 吴才舜 |
4人份 serves 4 |
罗汉上素 Lohan Vegetarian Delight |
【素食厨房】 原载于《新之味》 |
五色营养素菜 Five-Coloured Nutritious Vegetarian Dish |
罗汉上素 Lohan Vegetarian Delight |
【素食厨房】 原载于《新之味》 |
五色营养素菜 Five-Coloured Nutritious Vegetarian Dish |
七彩素鱼生 / Colourful Vegetarian Yu Sheng |
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【私房年菜】·美味养生素年菜·草本养生食谱、菜肴制做/潘妙香(草本达人,人协讲师)摄影/吴才舜 |
腊八粥--Sweet Porridge with Nuts and Beans |
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【素食厨房】 原载于《新之味》 |
纤食绝技 |
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【纤食绝技】 文/ 宋统娟 ● 食谱设计、制做/ Kelvin Chua ( Indulge cafe执行主厨) ●专业摄影/ Hwa Beng (FilmTec Photography) ● 有机食材提供/ SuperNature ●原载于《新之味》 |
有机糙米素鸡饭--Organic Brown Rice with Chicken |
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【素食厨房】 食谱由《新之味》提供 |
班兰茶饮 / 艾叶茶饮 |
【素食厨房】由《新之味》提供 |
Pandan Tea / Mugwort Tea |
糙米合桃花生糊 |
【素食厨房】摘自《新之味》 |
Brown Rice Walnut Peanut Paste |
如意卷 Pleasant Rolls |
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文:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
橄榄菜四季豆--Long Beans with Preserved Olives |
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文:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
瓶绿茶一条命 |
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文:翠妮 |
吃素也要智慧! |
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炒双冬 Fried mushrooms and bamboo shoots |
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文与图:余稀灵 www.weishixuan.com 翻译:颖心 |
砂煲焖海参 Sea Cucumber in Claypot |
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文与图:余稀灵 www.weishixuan.com 翻译:颖心 |
田园风光 |
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文与图:余稀灵 |
豉椒煸苦瓜 / Black Beans and Bitter gourd with chilli |
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文与图:余稀灵 |
卤花生 / Braised Peanuts |
www.weishixuan.com |
文与图:余稀灵 翻译:颖心 |
橙味冬瓜条 / Orange-Flavoured Winter Melon Strips |
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文与图:余稀灵 翻译:颖心 |
佛教慈善与社区服务中心 |
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BUDDHIST COMMUNITY & SOCIAL SERVICES CENTRES |
炝黄瓜 |
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文与图:余稀灵 |
鲜上鲜 / Freshies! |
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文与图:余稀灵 |
芝麻海带丝 / Sesame Seaweed Strips |
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文/图:余稀灵 |
男性减肥--多吃海藻类食物 |
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梅子整理 |
吃素可使皮肤光滑 |
【素食养生】 |
文:梅子整理 |
茼蒿拌香干--Crowndaisy Chrysanthemum (Tong Hao) with Tau Kwa |
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文/图:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
茼蒿拌香干--Crowndaisy Chrysanthemum (Tong Hao) with Tau Kwa |
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文/图:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
甜酸素排骨王--Sweet and Sour Rib |
www.weishixuan.com |
文/图:余稀灵 翻译:颖心 |
【素食厨房】拌美丽--Assorted Vegetables |
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文/图:余稀灵 www.weishixuan.com |
【健康园地】-春节话素食 |
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文:君合 |
丝瓜络水功效宏大 |
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三色炒百合 Fried Lily Bulb |
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番茄煮鲜菇 |
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番薯雪糕 |
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黄其铫 |