| 文章标题 |
书名/摘自/转载 |
作者/讲者 |
|
凉拌枸杞蜂蜜鲜山药 -- Wolfberry, Honey and Chinese Yam Cold Dish |
|
【素食厨房】食谱设计、菜肴制做 / 名厨蔡源经 |
|
五色素食新煮意——天然纤食好美味 |
|
文：“新之味”提供 食谱设计、素食制做/ 陈梅桂 （素食达人、人协资深烹饪导师 ） |
|
万佛朝宗 -- Ten Thousand Buddhas |
|
【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
|
凉拌芥末菠菜 -- Mustard-Spinach Cold Dish |
|
【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
|
炝拌马铃薯丝 -- Shredded Potato Cold Dish |
|
【素食厨房】图片、食谱摘取自“新之味”杂志 开胃凉拌菜 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
|
甜八宝香芋饼 Sweet Yam Crisp with Dried Fruits |
|
【素食厨房】 食谱设计、菜肴制做/ 名厨霍铭田 |
|
素算盘子 -- A bacus Beads |
|
【素食厨房】 摘取自《新之味》饮食杂志 草本养生食谱/潘妙香 摄影/吴才舜 |
|
白果芋泥 G inkgo Yam Paste |
【素食厨房】 摘取自《新之味》饮食杂志 草本养生食谱 / 潘妙香 摄影/ 吴才舜 |
4人份 serves 4 |
|
罗汉上素 Lohan Vegetarian Delight |
【素食厨房】 原载于《新之味》 |
五色营养素菜 Five-Coloured Nutritious Vegetarian Dish |
|
罗汉上素 Lohan Vegetarian Delight |
【素食厨房】 原载于《新之味》 |
五色营养素菜 Five-Coloured Nutritious Vegetarian Dish |
|
七彩素鱼生 / Colourful Vegetarian Yu Sheng |
|
【私房年菜】·美味养生素年菜·草本养生食谱、菜肴制做/潘妙香（草本达人，人协讲师）摄影/吴才舜 |
|
腊八粥－－Sweet Porridge with Nuts and Beans |
|
【素食厨房】 原载于《新之味》 |
|
纤食绝技 |
|
【纤食绝技】 文/ 宋统娟 ● 食谱设计、制做/ Kelvin Chua ( Indulge cafe执行主厨) ●专业摄影/ Hwa Beng (FilmTec Photography) ● 有机食材提供/ SuperNature ●原载于《新之味》 |
|
有机糙米素鸡饭－－Organic Brown Rice with Chicken |
|
【素食厨房】 食谱由《新之味》提供 |
|
班兰茶饮 / 艾叶茶饮 |
【素食厨房】由《新之味》提供 |
Pandan Tea / Mugwort Tea |
|
糙米合桃花生糊 |
【素食厨房】摘自《新之味》 |
Brown Rice Walnut Peanut Paste |
|
如意卷 Pleasant Rolls |
|
文：余稀灵 翻译：颖心 www.weishixuan.com |
|
橄榄菜四季豆－－Long Beans with Preserved Olives |
|
文：余稀灵 翻译：颖心 www.weishixuan.com |
|
瓶绿茶一条命 |
|
文：翠妮 |
|
吃素也要智慧！ |
|
. |
|
炒双冬 Fried mushrooms and bamboo shoots |
|
文与图：余稀灵 www.weishixuan.com 翻译：颖心 |
|
砂煲焖海参 Sea Cucumber in Claypot |
|
文与图：余稀灵 www.weishixuan.com 翻译：颖心 |
|
田园风光 |
www.weishixuan.com |
文与图：余稀灵 |
|
豉椒煸苦瓜 / Black Beans and Bitter gourd with chilli |
www.weishixuan.com |
文与图：余稀灵 |
|
卤花生 / Braised Peanuts |
www.weishixuan.com |
文与图：余稀灵 翻译：颖心 |
|
橙味冬瓜条 / Orange-Flavoured Winter Melon Strips |
|
文与图：余稀灵 翻译：颖心 |
|
佛教慈善与社区服务中心 |
. |
BUDDHIST COMMUNITY & SOCIAL SERVICES CENTRES |
|
炝黄瓜 |
www.weishixuan.com |
文与图：余稀灵 |
|
鲜上鲜 / Freshies! |
|
文与图：余稀灵 |
|
芝麻海带丝 / Sesame Seaweed Strips |
|
文/图:余稀灵 |
|
男性减肥－－多吃海藻类食物 |
|
梅子整理 |
|
吃素可使皮肤光滑 |
【素食养生】 |
文：梅子整理 |
|
茼蒿拌香干--Crowndaisy Chrysanthemum (Tong Hao) with Tau Kwa |
|
文/图:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
|
茼蒿拌香干--Crowndaisy Chrysanthemum (Tong Hao) with Tau Kwa |
|
文/图:余稀灵 翻译:颖心 www.weishixuan.com |
|
甜酸素排骨王--Sweet and Sour Rib |
www.weishixuan.com |
文/图:余稀灵 翻译:颖心 |
|
【素食厨房】拌美丽--Assorted Vegetables |
|
文/图：余稀灵 www.weishixuan.com |
|
【健康园地】－春节话素食 |
|
文：君合 |
|
丝瓜络水功效宏大 |
|
|
|
三色炒百合 Fried Lily Bulb |
|
|
|
番茄煮鲜菇 |
|
|
|
番薯雪糕 |
|
黄其铫 |